Restaurante Almazara
Irresistible… Cada noche (excepto en martes) podemos comprobar, con el menú degustación que Almazara nos ofrece, que aquí se exprime el máximo sabor a cada ingrediente para llevarlo a nuestras bocas. La carta de tapas se transforma al ritmo de las estaciones, pero la cocina de temporada nunca pierde su toque de autor.
En el local de techos altos, suavemente iluminado, se crea un intimísimo ambiente, que en ocasiones hace que olvidemos si hay o no comensales en otras mesas.
Almazara es un rinconcito que espera ser encontrado entre las estrechas calles del antiguo y entrañable barrio de La Lonja.
En restaurante almazara queremos ofrecerle para este verano 2010, además del menú degustación nuestra selección de tapas.
Menú degustación. de 27 de agosto al 2 de septiembre
Five course set dinner menu.
Morcilla de burgos con confitura de piquillos.
Morcilla de burgos with piquillos jam
Timbal de patatas y judias con huevo poche y jamón.
Potatoes and green beans timbal with poached egg and serrano ham.
Brocheta de gambas a la plancha con salsa de coco
Grilled prawns skew with coconut sauce.
Mollejas caramelizadas con rissotto de quinoa y salsa de cebollino.
Caramelized sewwt breads with quinoa rissotto and chives sauce.
Mousse de chocolate negro con crema de naranja.
Dark chocolate mousse with orange cream.
Precio 25€
Fixed price 25€,
Tapas verano 2010
Croquetas de berenjena y queso enmental
Auberginie and enmental cheese croquettes. 4,00€
Croquetas de morcilla y piquillos
“Morcilla” and piquillo peppers croquettes. 4,00€
Croquetas de bacalao.
Codfish croquettes. 4,00€
Gambas al ajillo con girgolas.
Garlic prawns with mushrooms. 8,00€
Gazpacho
Gazpacho (fresh tomato cold soup). 6,00€
Jamón ibérico.
Iberian ham. 16€
Revuelto de esparragos y setas con aceite de piquillos.
Asparragus and mushrooms scrambeled eggs. 7,00€
Mini hamburguesa con queso de cabra, rúcula y cebolla confitada.
Mini hamburger with goat cheese, rocket salad and onio jam 2,50€
Queso camembert a la plancha,, rúcula y confitura de cebolla.
Roast camembert cheeseand onion jam. 11,00€.
Anchoas del cantábrico con pimientos del piquillo
Anchovies with piquillo`s peppers 9,00€
Huevo mollet con sobrasada y pan dulce.
Poached egg with sobrasada and sweet bread 8,50€
Chuletitas de cochinillo fritas con ajo.
Suckling pork fried with garlic 13,00€
Lomo de buey fileteado con setas.
Filleted beef loin with wild mushrooms 16,00€
Tortilla de bacalao con confitura de cebolla, pan tostado y aioli de ajos confitados.
Codfish omelette with onion jam, toasted bread and confited garlic mahonaisse. 6,00€
Terrina de foie con escabeche dulce.
Foie terrine with sweet pickled. 12,00€
Arroz negro con aioli.
Black rice”paella” with garlic mahonaisse.12,00€
Arroz con gambas
rice”paella” with prawns12,00€
Minis pan pita:
Mini pita bread: 2,50€
• Pato y setas /Duck and wild mushrooms
• Foie, higos y cebolla frita/ Fresh foie, figs and fried onion
• Gambas, verduras y curry/Prawns, vegetables and curry
• Pollo, cacahuetes y verduras/ Chicken, peanuts and vegetables
Biscuit de higos.
Dried figs biscuit glace 5,00€
Sopa de chocolate caliente , helado de avellana y viruta blanca.
Warm chooclate soup, hazelnuts icecream and white flakes 5,50€
Strudel de manzana con helado.
Apple strudel with icecream. 5,00€
Cremoso de chocolate blanco con crumbel de frutos secos y yogur cítrico.
white chocolate creamy with nuts crumble and citrus yogourth 4,50€
Cerezas al vino tinto con helado de yogur.
Cherries in red wine with yogourth icecream. 5,00€
Preparamos cenas de empresas y grupos hasta 30 personas no duden en solicitar presupuesto..
Horario: Lunes a domingo 20:00h-23:30h
Martes cerrado todo el día.
C/ Vallseca, 16 · La Lonja · Palma · 971 729 267
Restaurante Almazara · Vallseca, 16 · La Lonja · Palma · [tel] 971 729 267 · [mail] info@restaurantealmazara.com · Escríbenos tu opinión
12 Comentarios de Restaurante Almazara
soy asiduo del restaurante la almazara y desde luego lo recomiendo, la relacion calidad precio es muy buena asi como la carta de vino, ir a cenar alli es siempre una sorpresa agradable.
Recomendable al 100%. Es un sitio muy acogedor, el personal muy atento, y la comida exquisita. Lo recomiendo a todo el mundo. No os arrepentiréis. ( Y de precio no está nada mal)…
Just returned from a holiday in Majorca. Came across this restaurant just by chance as we wanted to try something special away from the popular, crowded restaurants on the front line of “La Lonja”. It`s a small, intimate restaurant with very a pleasant atmosphere. Certainly recommend it, food excellent, served by an attentive, friendly waitress and at a very reasonable price. Will certainly return on our next trip.
local íntimo y acogedor,nos lo recomendaron hace tiempo hasta que nos decidimos y nos dirigimos a este restaurante ubicado en la zona histórica de palma, barrio de antaño donde pequeñas callejuelas te conducen entre edificios con encanto a este nuevo local con una carta sorprendente.El menu degustación nos sorprendió al verlo así que fuimos a por ello, cada plato era una sorpresa, muy imaginativo. Tiene un pero, es difícil de encontrar( al principio nos desubicamos) puesto que su fachada no llama demasiado la atención con respecto a los otros locales, supongo que lo bueno se hace esperar.Ya era hora de encontrar gente profesional con ganas de trabajar y hacerlo bien.felicidades.
Totalmente recomendable.
Menú original y sabroso. Trato muy agradable.
Nos recomendaron un vino que no conocíamos y nos encantó.
Volveré seguro.
Me habían recomendado este sitio insistentemente, y no me defraudó, aunque no pude probar el Menú Degustación porque fuí por la noche muy tarde (la Nit de l’Art); por lo que probé ayer, el Degustación promete y mucho; no voy a tardar nada en ir a probarlo. La relación calidad/precio, muy buena!
EXCELENTE – en TODO. Menu Desgustacion recomendable, comida exquisita, servicio perfecto, vinos buenos, decoracion agradable, y sobre todo, calidad/precio – Inmejorable.
Hay que probar este restaurante. 100% recomendable. Propietarios amables, profesionales y con ganas de dejar huella en el paladar de sus clientes.
Todo los platos que hemos probado (creo que ya son toda la carta y tambien menu desgustacion!!!) podemos poner un 10. Y calidad/precio excellent.
Menu de degustación = mi favorito. Tambien todos los postres tan ricos de chocolate que hace el chef
Trato exquisito y muy personal. Hemos ido muchas veces y volveremos pronto.
Tambien perfecto para celebraciones en “petit commité”. ENHORABUENA.
What a gem, no holiday is complete without a visit, lovely people and set in the heart of Palma
Solo puedo decir…. Sorprendente. La comida, la presentacion de los platos.. Magnifico.
Calidad/ precio, inmejorables.
Seguid asi¡¡¡
El pasado viernes fuimos con unos amigos, el menú de degustación nos sorprendió muy gratamente. La atención del personal correctísima, el ambiente agradable y discreto y sobre todo la comida exquisita. Lo recomendamos sinceramente. Volveremos.
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